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機能栄養

長期にわたる不健康な生活習慣は、低血糖、エネルギー不足、運動後の筋肉疲労、その他の栄養不足の症状など現代人の低い健康状態の原因である。アミノ酸は、栄養補助食品に大幅に使わっています。 タンパク質利用率と吸収率アップ、 ブドウ糖の代謝及び低血糖緩和には働きがあります。そして、スポーツに関してもカルノシンのレベルと持久力向上、筋肉組織の回復と修復に効果が注目されています。また、抗高血圧薬、肝保護薬などさまざまな薬物反応の中間体としても用いられています。