製品紹介
【英語名称】Inositol
【別名】ビタミンB8、イノソース、シクロヘキサノール、ファイバーアルコール
【CAS番】87-89-8
【分子式】C6H12O6
【分子式図】
【分子量】180.16
【性状】白色結晶、結晶体粉末
【応用効果】
(1)食品生産中のイノシトール:直接服用でき、また生物活性物質として食品とサプリメントの中で広く応用する。
(2)飲料のイノシトール:イノシトールは飲料の中で興奮剤として広く使われており、疲労の軽減、神経刺激、人体の新陳代謝を刺激することができる。